أكد الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مخزون القمح فى حدود الأمان ويكفى حاليًا احتياجات الخبز البلدى المدعم لمده ٦ أشهر مقبلة، إضافة إلى أن عمليات توريد القمح المحلى من المزارعين والتجار – الذى بدأ رسمياً – تسير بمعدلات جيدة، مؤكدا أن سعر التوريد هو 420 جنيها للإردب، وهو سعر مشجع للفلاحين، ومن المتوقع استلام 3 ملايين و700 ألف طن مما… يؤدى إلى زيادة الاحتياطى الاستراتيجى من القمح.
وأضاف الدكتور خالد حنفى . أن هيئة السلع التموينية تستورد القمح من عدة دول، شريطة مطابقته للمواصفات القياسية، وهو ما يحدث حاليًا، من خلال التعاقد على شراء الأقماح عن طريق البورصات العالمية، ويتم إرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة والأقل سعرًا، لافتًا إلى أن جميع الأقماح المستوردة لن تدخل البلاد إلا بعد فحصها فى موانئ الشحن، من قبل شركات مراجعة عالمية، كما سيتم فحصها من خلال لجان فنية فى الموانئ المصرية